Apakah kamu biasanya masak onion ring dengan cara menggoreng dengan tepung biasa? Jika iya, maka kamu harus tinggalkan resep lama tersebut karena saat ini ada resep yang lebih menarik yaitu onion ring mozarella. Onion ring merupakan salah satu camilan yang disukai masyarakat Indonesia, karena cita rasa bawang bombay yang gurih dan juga manis.
Untuk kamu yang ingin membuat onion ring unik dan tidak biasa, bisa pakai tambahan berupa keju mozzarella. Dan jangan lupa untuk memilih tepung bumbu pilihan yang kualitasnya sudah tidak diragukan lagi, kamu bisa pakai Tepung Kobe Kentucky SuperCrispy. Tepung Kobe ini juga sangat mudah digunakan, tinggal tambahkan air saja maka bisa dipakai untuk menggoreng tidak hanya untuk goreng ayam tapi juga onion ring dan masih banyak lagi.
Resep Onion Ring Mozarella
Tidak perlu berlama-lama berikut ini resep onion ring mozarella yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Pastinya resepnya praktis, mudah dan murah.
Bahan yang dibutuhkan :
Sama-sama untuk persiapan bahan kamu bisa siapkan beberapa bahan berikut.
- Tepung Kobe Kentucky SuperCrispy satu bungkus
- Kobe Breadcrumbs 1 bungkus untuk menciptakan onion ring mozarella bertekstur.
- Air secukupnya atau sekitar 8 sendok makan.
- Bawang bombay yang sudah dikupas 2 buah.
- Beef bacon yang diiris lebar selebar cincin bawang bombay, 2 lembar. Jika kamu kesulitan untuk menemukan beef bacon maka bisa skip bahan satu ini.
- Keju mozarella 100 gram diiris lebar selebar onion ring.
- Minyak goreng secukupnya.
Cara pembuatan :
- Masuk ke proses pembuatan pertama-tama kamu harus siapkan dulu ring dari bawang bombay. Setelah ring selesai dibuat tempelkan keju dan beef yang sudah disediakan di sisi bagian dalam dari onion.
- Buat adonan tepung basah dari Kobe tepung Kentucky Super Crispy.
- Masukkan onion ring satu persatu ke adonan tepung.
- Setelah itu lumuri dengan Kobe Breadcrumbs yang akan membuat onion ring jadi lebih crunchy. Penggunaan tepung breadcrumbs sangat cocok agar saat onion ring sudah dingin tidak akan lembek dan tetap renyah.
- Panaskan minyak lalu goreng onion ring mozarella hingga kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan lalu sajikan onion ring mozarella. Baik dimakan langsung ataupun dicocol ke saos pastinya onion ring tetap enak disantap kapan saja.
Manfaat Konsumsi Bawang Bombay
Kamu yang suka sekali menyantap bawang bombay terutama yang suka jadikan onion ring ini sebagai camilan, apakah sudah tahu bawang bombay yang menjadi bahan utama onion ring punya banyak manfaat untuk kesehatan? Bahkan bawang bombay juga punya nilai gizi yang sangat membantu untuk jaga kesehatan kamu.
Berikut ini beberapa manfaat konsumsi bawang bombay yang wajib kamu ketahui.
- Sumber makanan rendah gula, ternyata bawang bombay sangat baik dikonsumsi karena merupakan salah satu pilihan sumber makanan rendah gula dan penyumbang kalori yang cukup baik. Yang lebih menarik lagi bahwa bawang bombay hampir bebas lemak jadi kalori dari lemak tidak berarti jumlahnya. Karbohidrat yang dikandung dari jenis bawang ini terdiri atas monosakarida, polisakarida dan juga serat.
- Jaga daya tahan tubuh, bawang bombay punya kandungan beberapa mineral mikro yang unggul seperti selenium dan flour. Selenium punya kebaikan sebagai antibiotik dan antioksidan dalam tubuh untuk menjaga daya tahan tubuh manusia.
- Cukupi Kebutuhan Vitamin C, vitamin C tidak hanya bisa didapat dari mengkonsumsi sayuran hijau dan buah-buahan saja. Bawang bombay juga bisa jadi alternatif untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian kamu. Dalam bawang bombay terkandung vitamin C, sebanyak 12% dari kebutuhan vitamin C harian untuk orang dewasa.
- Kurangi Kolesterol, bawang bombay tidak hanya alternatif bagi kamu yang ingin menurunkan gula darah tapi juga bisa menurunkan. Selain vitamin C, bawang bombay juga punya kebaikan yaitu vitamin B3 dan B9 di dalam tubuh untuk menjaga stabilitas di gula darah, kolesterol hingga penyerapan lemak. Bawang Bombay cocok dikonsumsi penderita kolesterol tinggi atau diabetes.
Untuk kamu yang ingin mencoba resep onion ring mozzarella di atas pastikan hanya menggunakan Tepung Kobe Kentucky SuperCrispy. Karena tepung bumbu satu ini memang diracik menggunakan formula khusus yang bisa menghasilkan gorengan super crunchy dan crispy.
Baca: Resep Chicken Nugget Curry Mudah dan Enak
Jadi Kobe tepung bumbu Kentucky ini memang tidak hanya cocok menggoreng ayam tapi juga gorengan lainnya salah satunya untuk goreng onion ring renyah dan nggak lembek meskipun sudah dingin dan dibiarkan berjam-jam. Kerenyahannya bahkan bisa tahan sampai 8 jam dengan rasa bumbu yang pas dan lezat.
Proses pembuatan tepung Kobe Kentucky SuperCrispy pastinya menggunakan teknologi modern, dan diolah tanpa bahan pengawet dan tanpa pewarna buatan. Jadi gorengan apapun yang kamu buat dengan tepung Kobe satu ini sudah pasti tetap sehat dan terjamin kualitasnya. Bahkan gorengan yang menggunakan tepung Kobe Kentucky sudah pasti bisa dikonsumsi semua orang termasuk anak-anak.
Kamu bisa temukan dengan mudah tepung Kobe Kentucky SuperCrispy tidak hanya di warung-warung terdekat ataupun minimarket dan supermarket, tapi juga bisa beli di marketplace lewat toko Kobe Official di shopee dan Tokopedia.