Saat ini jajanan kue cubit menjadi jajanan yang cukup populer di berbagai kalangan. Kue yang satu ini rupanya berhasil menjadi pusat perhatian bagi banyak orang. Hal tersebut terjadi karena kue cubit memiliki rasa yang nikmat, manis dan empuk saat disantap. Terlebih lagi, kini kue cubit telah memiliki banyak varian rasa yang dapat dicoba.
Di Bandung sendiri, jajanan kue cubit dapat dibeli di Cisangkuy yang tepat berada di sebelah Taman Lansia. Varian rasa dari kue cubit yang dijual disana pun cukup beragam mulai dari rasa green tea, red velvet, ovomaltine, nutella, keju dll.
Resep Cara Membuat Kue Cubit Green Tea Cisangkuy
Sebagai kudapan yang nikmat dengan harga bersahabat. Kue cubit Cisangkuy sendiri dapat dibeli dengan harga yang sangat terjangkau. Yakni mulai dari harga Rp. 10.000 – 15.000 saja. Namun, bagi kamu yang ingin berkreasi untuk membuat kue cubit sendiri di rumah. Berikut ini resep cara membuat kue cubit green tea yang nikmat.

Bahan – Bahan

  • Bubuk Vanilla 1 Bungkus
  • Telur Ayam 3 Butir
  • Setengah Sendok Baking Powder
  • Mentega 100 gr yang telah dilelehkan
  • Gula Pasir 100 gram
  • Seperempat Sendok Soda Kue
  • Tepung Terigu 100 gram
  • Topping Tambahan yang diinginkan seperti Choco Chip, Oreo, Biskuit, Ceres dll
  • Bubuk Green Tea yang Nikmat

Alat yang digunakan untuk membuat kue cubit

  • Mixer untuk mengaduk adonan
  • Cetakan kue cubit aneka bentuk
  • Wadah untuk menghidangkan kue cubit untuk mencampur adonan

Cara Membuat Kue Cubit Green Tea

  • Pertama – tama, kamu harus mencampur telur dengan gula pasir dalam wadah. Kemudian dialnjutkan dengan mengaduk adonan menggunakan mixer yang telah dipersiapkan hingga tercampur sempurna dan adonan terlihat mengembang.
  • Langkah kedua, tuangkan terigu sedikit ke dalam adonan yang sedang mengalami proses pengadukkan menggunakan mixer. Selanjutnya, masukkan mentega yang telah dilelehkan.
  • Setelah semua proses dilakukan, selanjutnya kamu dapat langsung memasukkan baking powder, bubuk vanilla dan soda kue lalu aduk sempurna.
  • Kemudian, masukkan bubuk green tea yang telah dipersiapkan sebelumnya.
  • Lalu panaskan cetakkan kue cubit terlebih dahulu di atas api kecil. Dan olesi cetakan kue cubit tersebut menggunakan mentega agar kue cubit tidak lengket ketika diangkat nanti.
  • Apabila cetakkan telah panas, kamu dapat langsung menuangkan adonan kue cubit yang telah kamu persiapkan.
  • Tutup cetakan kue cubit yang telah diisi adonan kue cubit. Dan nantikan kue cubitmu matang dengan sempurna. Namun, apabila kue cubit yang kamu inginkan tersebut dalam keadaan setengah matang. Kamu dapat langsung mengangkatnya sebelum ia matang dengan sempurna.
Naaaah, demikianlah cara membuat kue cubit green tea yang kamu inginkan. Semoga informasi ini dapat memberikan manfaat untuk kamu yang ingin berkreasi di rumah bersama kue cubit green tea nikmat yang kamu idam – idamkan.